Sébastien m’a demandé de raconter, comme je racontais la marée. Alors, depuis quelques jours, je cogite, je tourne, j’alambique, je…
LA Tonnerre de Listrec
« 21 novembre 1895 : Autorisation donnée à Vincent Tonnerre, de Groix, d’établir un parc à huîtres sur la rive gauche de…
« Faire la marée »
Mes plus belles photos sont celles que je ne fais pas. Ce matin, en contraste avec le soleil à hauteur…
Le point commun entre une vache et une huître?
Décidément, je vais finir par vous rendre chèvre à aborder des sujets aussi étranges, d’apparence, les uns des autres !…
Etat des lieux
(Aucune des photos suivantes n’a de rapport avec l’ostréiculture, c’est une fantaisie de ma part de liberté dans la rédaction…
Lettre d’été
Cher lecteur, L’autre jour j’ai décidé de tenir un « Journal de sensations », je ne sais pas comment nommer ça, mais…
Bloom de tout !
C’est un joli mot, bloom. Ça vient de « s’épanouir », ou « éclore », « efflorescence ». Fleurir encore, pourquoi pas. C’est le printemps et…
Final!
Voilà. Le moment tant attendu est arrivé. C’est l’heure du jour, de la semaine, du mois, où le maximum de…
Les huîtres au Sénégal, c’est culturel…
…mais ce ne sont pas les mêmes huîtres que les nôtres. Ici, nous cultivons la dite Japonaise Cassostrea gigas, là-bas…
Un peu de biologie ne nuit pas #reproduction de l’huître !
Ce matin, la brume transformait le paysage en noir et blanc. Derrière ce voile opaque, on distinguait quand même une…