En voilà un curieux titre. Pourquoi m’est-il venue l’envie d’écrire sur un sujet qui, de fait, n’intéresse sans doute pas … Plus
Catégorie : L’ostréiculture
Marée de tables
Le camion est arrivé en fin de semaine sous un soleil de plomb. C’est absolument faux. Il faisait un froid … Plus
Ostrea vs AᗺBA !
L’autre jour, le monde entier a appris la nouvelle : AᗺBA sort un nouveau disque ! juste au moment où … Plus
Les huîtres de sol
Mon amie me dit : « Comme les huîtres de terre, alors ? » en pensant au tubercule qui pousse dans les … Plus
La Foire aux Huîtres de Dunkerque : What else ?
(Attention, uniquement « photos moches » de l’automne comme on dit du pull moche de Noël…) Elle approche, elle revient, elle se … Plus
Le Petit Poucet
Parce qu’il n’y a pas que dans les contes pour enfants que l’on sème des cailloux. N’appelle t-on pas l’île … Plus
Travailler son champ comme on respire
Il faut au moins un arbre. Une branche nue l’hiver, avec une écorce plus sombre sous la pluie, une légère … Plus
Le silence
Avez-vous remarqué le silence ? Celui qui survient juste avant que le soleil se lève, avant que l’oiseau s’ébroue, avant … Plus
Un bien commun en danger
Je voulais écrire sur l’eau. C’est beau l’eau, c’est poétique, c’est fluide, c’est bleu, c’est vert, c’est gris et puis … Plus
l’Huître plate, un trésor à re découvrir
À l’origine était l’huître plate. Le banc de sable devant chez nous est un lieu de pêche à pieds très … Plus