Le goût

39. Nous ne pouvons pas commercialiser nos huîtres depuis 39 jours. 39 c’est le nombre qui pourrait figurer celui de … Plus

Etat des lieux

(Aucune des photos suivantes n’a de rapport avec l’ostréiculture, c’est une fantaisie de ma part de liberté dans la rédaction … Plus

…mais ce ne sont pas les mêmes huîtres que les nôtres. Ici, nous cultivons la dite Japonaise Cassostrea gigas, là-bas … Plus