Bonjour tout le monde!
Une amie me faisait remarquer avec raison, que la page d’actualité n’était pas vraiment à jour.
Tout à fait exact.
Alors, cette page d’actualité, il faut imaginer que c’est celle de la page FB, réseau social pas raisonné mais immédiat et assez vivant en cette saison.
Je ne vous lance pas d’invitation, mais je vous incite avec un grand sourire à vous y rendre de temps à autre, voir ce qui s’y passe. ICI.
J’y met quelques photos et parfois même des vidéos quand ça en vaut la peine, comme celle de la Foire aux Huîtres de Dunkerque, la Trentième cette année, où nous avons vendu jusqu’à la dernière huître, tant l’affluence a été au rendez-vous. Neuf tonnes, c’est pas rien.
Dunkerque, c’est presque inexplicable avec des mots. Il faut y être allé au moins une fois, pour sentir l’ambiance et comprendre l’esprit de fête du Nord, qui s’exprime de belle façon à cette foire. Les Dunkerquois disent même que la Foire aux huîtres fait partie de la tradition, comme le carnaval, même si elle n’a « que » trente ans.
Aujourd’hui, nous nous préparons pour la prochaine foire, qui a lieu en Belgique chez nos amis Flamands, à Nieuwpoort. Je sais l’écrire à force.
Nous quittons la Bretagne jeudi 22, pour être sur place vendredi matin.
Comme à Dunkerque, ça se passe au bord de l’eau, mais dans une station balnéaire qui veut devenir le premier port de plaisance européen, peut-être l’est-il déjà.
En novembre c’est à Marcq en Baroeul que nous nous ferons une place à l’hippodrome, point de mer mais des chevaux!
En attendant de vous rencontrer!
LES HUITRES DE LISTREC 